Tarjoilemme äitienpäivä-menua kolmessa kattauksessa.

$3. kattaus: klo 16.00 tai 16.30

1. kattaus: klo 11.30 tai 12.00

2. kattaus: klo 13.30 tai 14.00

$3. kattaus: klo 16.00 tai 16.30

48,90e/hlö

Alkupöytä

Gubbröra: Silli-kananmunasalaattia L,G

Savulohi-pastasalaattia L

Kaprismajoneesia & tilliä

Tomaatti-Mozzarellasalaattia & Barrion savumantelipestoa VL,G

Kesäperunasalaattia L,G

Savustettuja siemeniä & sinappivinegretteä L,G

Waldorfinsalaattia L,G

Selleriä, pähkinää, omenaa & lipstikkamajoneesia

Bataattia, paahdettua kikhernettä, suolasitruunajugurttia & minttua L,G

Chimihurrilla maustettua varhaiskaalisalaattia VL,G

Antipasto-salaatti: Grillattuja kasviksia, oliiveja, artisokkaa & savumunakoiso-dressing L,G

Espanjalais tyylistä parsa-perunamunakasta & Barrion Srirachaa L, G

Hedelmä lajitelma L,G

Paahdettua balsamico-punajuurta & sinihomejuustoa VL,G

Korean kanasalaatti L

Paahdettua kanaa, Barrion kimchiä, kasviksia & Chili-Sesam dressing

Barrion leipälajitelma

Ruskistettua voita & valkosipuli-yrttilevitettä L,G

Pääruoka lautastarjoiluna:

Grillattua naudan ulkofilettä Rose, jaloviina-pippurikastiketta & smashperunaa L,G

tai

Ruskeavoissa haudutettua kuhaa, paahdettua valkosipulirisottoa & Barrion savuvoi-chilikastiketta L,G

tai

Savustettua tofua, paahdettua valkosipulirisottoa & chimichurria G,VEGAN

Jälkiruokapöytä:

Tuoreita mansikoita, kuohuviinivaahtokastiketta & suklaakakkutriffle L,G

Barrion karkkibuffet

Konvehteja, irtokarkkeja, keksejä & marmeladeja

Barrion käsintehtyä jäätelöä VL

Kahvi tai tee