Vappu-Brunssi 1.5.

Tarjoilemme vappubrunssia kahdessa kattauksessa.

1. kattaus: klo 11.30 tai 12.00

2. kattaus: klo 13.30 tai 14.00

Brunssikattaus €37€ / hlö

Alkupöytä:

• Vihersalaattia & sitrusvinegretteä (L, G)

• Gubbröra

• silli-peruna-kanamunasalaatti (L, G)

• Valkosipuli-sinappisilliä (L, G)

• Tillikurkkua (L, G)

• Keitinperunaa & ruskistettua voita (L, G)

• Kirsikkatomaattia, mozzarellaa & basilikaa (VL, G)

• Savulohi-perunasalaattia (L, G)

• Marinoituja oliiveja (L, G)

• Marinoitua fetajuustoa (VL, G)

• Marinoituja soijapapuja (L, G)

• Paahdettua mausteista tofua (L)

• Coleslawsalaattia (L, G)

• Punajuuri-fetatahnaa (VL, G)

• Green pesto (L, G)

• Hapanjuuurileipää (L)

• Barrion nakkipiilo (L)

• Karjalanpiirakkaa (VL)

• Barrion lakritsanjuuri-mallaslimppua (L)

• Munavoita (L, G)

• Ruskistettua voita (L, G)

• Tuorejuustolevitettä (VL, G)

Pääruoka lautastarjoiluna:

Eggs Benedict (L) Uppomuna, hollandaisekastiketta, grillattua hapanjuurileipää

Valitse täyte:

• Paahdettua possunkylkeä

• Barrion savulohta

• Savustettua tofua

Jälkiruokapöytä:

• Minimunkkeja (VL)

• Suklaakastiketta (L,G)

• Suolatoffeekastiketta (VL,G)

• Herukanlehti-cremeä (L,G)

• Konvehteja

• Keksilajitelma

• Kahvi/tee

Lapsille kanakori tai nakkikori €10€

Lisäksi:

• Alkuun Mimosa tuorepuristetusta appelsiinista €7

• Barrion limoncellosorbettia & limoncellolikööriä €5

• Barrion itsetehtyä simaa €1 / hlö